一粒ずつ拾われるつばきの種子は30数年前、つばきの質の良さを知った油の大家の手により利島独自の精製方法が生まれました。

受け継がれる技術は日々の気温、湿度などつばき油マイスターの工場長の手で研究調整され日数をかけてつばき油は精製され毎年高い水準で届けられています。

 

利島の椿油は生産日本一、利島村椿油精油センターは、利島の椿油だけを精製しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

化学農薬・化学肥料不使用（特別農産物認定 )

 

島全体 で特別農産物 の 認定を認証されており化学農薬・化学肥料を
使わない土壌で 物にも人にも汚染されずに今も利島の特産物は作り
出されています。